Dicen que la mejor imantación es comer de todo pero sin abusar, hoy como ya empezó a refrescar me apetecía hacer este plato que comparto con vosotras amigas. Migas Malagueñas al estilo de antes me las enseño ha hacer mi madre.. hay muchas variantes yo las hago así.... ! pan de pueblo grande desmigado entero, y semi remojado la vísperas, 1 trozo de panceta entreverada, 2 chorizos 2 morcillas 1 cabeza de ajos, los ajos se chafan o machacan y se sofríen junto con la panceta los chorizos t la morcilla, se echan las migas y se mueven sin parar hasta que estén sueltas y jugosas, espero que os guste , a nosotros este plato nos encanta .Buen provecho. besoss
jueves, 3 de noviembre de 2011
La cosa tiene migas:
Dicen que la mejor imantación es comer de todo pero sin abusar, hoy como ya empezó a refrescar me apetecía hacer este plato que comparto con vosotras amigas. Migas Malagueñas al estilo de antes me las enseño ha hacer mi madre.. hay muchas variantes yo las hago así.... ! pan de pueblo grande desmigado entero, y semi remojado la vísperas, 1 trozo de panceta entreverada, 2 chorizos 2 morcillas 1 cabeza de ajos, los ajos se chafan o machacan y se sofríen junto con la panceta los chorizos t la morcilla, se echan las migas y se mueven sin parar hasta que estén sueltas y jugosas, espero que os guste , a nosotros este plato nos encanta .Buen provecho. besoss
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Jooooo eso tiene que ser pecado ñam ñam
ResponderSuprimirque buenas!!! se me hace la boca agua, yo también las hago, a mis hijos les gusta mucho las hago como tu, a demás también las hago como en alcontar Almeria, las hago de harina como las hacia mi suegra pero estas cuestan mas de hacer,
ResponderSuprimirme gustan mas la de pan.
Esperanza tienen una pinta buenísima!!
ResponderSuprimirA mí me encantan, suelo acompañarlas con melón o granada, también naranja para pasarlas mejor.
abrazos
Umnmnmnmnmn, que ricas, a nosotros nos gusta mucho, yo las hago igual que tú y también las acompaño con aceitunas.
ResponderSuprimirUn beso.
¡¡¡Que buenas Esperanza!! pero estoy a dieta , por aquí se comen con sardinas asadas.Besos.
ResponderSuprimirHola amiga, pasando a dejarte un saludito y desearte una linda semana !!!
ResponderSuprimirSe ve apetitoso! que rico! besitos
Por Dios!!!! Y yo a dieta!!!!!
ResponderSuprimirOle, ole y ole....con esas aceitunas "partías"....riquisimas y bien hechas.
ResponderSuprimirGracias por tu visita a "Mi cocina", me quedo por aqui un rato deleitándome con tus labores.
hola hermosa! paso a desearte un buen finde!
ResponderSuprimirbesos!!
Te deseo que pases unas felices fiestas.
ResponderSuprimir¡¡FELIZ NAVIDAD!!
FELIZ AÑO NUEVO, TE DESEO UNA SALUD DE HIERRO, PORQUE EL CORAZÓN YA LO TIENES DE ORO
ResponderSuprimirBESITOS
hola guapa! cómo andas??
ResponderSuprimirmuchas gracias por tu visita!!
te dejo un besote.