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jueves, 3 de noviembre de 2011

La cosa tiene migas:



Dicen que la mejor imantación es comer de todo pero sin abusar, hoy como ya empezó a refrescar me apetecía hacer este plato que comparto con vosotras amigas. Migas Malagueñas al estilo de antes  me las enseño ha hacer mi madre.. hay muchas variantes yo las hago así.... ! pan de pueblo grande desmigado entero, y semi remojado la vísperas, 1 trozo de panceta entreverada, 2 chorizos 2 morcillas 1 cabeza de ajos, los ajos se chafan o machacan y se sofríen junto con la panceta los chorizos t la morcilla, se echan las migas y se mueven sin parar hasta que estén sueltas y jugosas, espero que os guste , a nosotros este plato nos encanta .Buen provecho. besoss

12 comentarios:

  1. Jooooo eso tiene que ser pecado ñam ñam

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  2. que buenas!!! se me hace la boca agua, yo también las hago, a mis hijos les gusta mucho las hago como tu, a demás también las hago como en alcontar Almeria, las hago de harina como las hacia mi suegra pero estas cuestan mas de hacer,
    me gustan mas la de pan.

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  3. Esperanza tienen una pinta buenísima!!
    A mí me encantan, suelo acompañarlas con melón o granada, también naranja para pasarlas mejor.

    abrazos

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  4. Umnmnmnmnmn, que ricas, a nosotros nos gusta mucho, yo las hago igual que tú y también las acompaño con aceitunas.

    Un beso.

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  5. ¡¡¡Que buenas Esperanza!! pero estoy a dieta , por aquí se comen con sardinas asadas.Besos.

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  6. Hola amiga, pasando a dejarte un saludito y desearte una linda semana !!!
    Se ve apetitoso! que rico! besitos

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  7. Ole, ole y ole....con esas aceitunas "partías"....riquisimas y bien hechas.
    Gracias por tu visita a "Mi cocina", me quedo por aqui un rato deleitándome con tus labores.

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  8. hola hermosa! paso a desearte un buen finde!
    besos!!

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  9. Te deseo que pases unas felices fiestas.

    ¡¡FELIZ NAVIDAD!!

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  10. FELIZ AÑO NUEVO, TE DESEO UNA SALUD DE HIERRO, PORQUE EL CORAZÓN YA LO TIENES DE ORO

    BESITOS

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  11. hola guapa! cómo andas??
    muchas gracias por tu visita!!
    te dejo un besote.

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